PIORNEDO-OS ANCARES-GALICIA

PIORNEDO-OS ANCARES

Piornedo es una aldea española situada en la parroquia de Donís, del municipio de Cervantes, en la comarca de Los Ancares, en la provincia de Lugo, Galicia.

La seña de identidad más notable de Piornedo son sus pallozas, construcciones prerromanas de origen celta que aún hoy se mantienen en pie, convirtiéndose en un testimonio vivo del pasado. Estas viviendas de planta circular u ovalada, levantadas en piedra y cubiertas con un característico techo de paja de centeno, funcionaban como hogar para las familias y sus animales durante los duros inviernos de los Ancares. Entrar en una palloza es viajar al pasado: la luz tenue filtrándose entre las lamas del techo, el olor a madera y humo, y la disposición interior, sin divisiones rígidas, muestran cómo la arquitectura se adaptaba al terreno, al clima y a las necesidades de subsistencia. La famosa Palloza-Museo de Casa do Sesto permite comprender en detalle el día a día de estas comunidades, revelando herramientas, muebles y objetos que hablan de una vida austera pero profundamente arraigada al territorio.

El entorno natural de Piornedo es otro de sus grandes valores. Situado en pleno Parque Natural de los Ancares, el pueblo está rodeado de montañas cubiertas de bosques de robles, castaños, abedules y tejos centenarios. Los Ancares forman parte de la Red Natura 2000 y son Reserva de la Biosfera, reflejo de la riqueza ecológica que albergan. Los senderos que parten desde Piornedo —como las rutas hacia el Mustallar, el Cuiña o la Sierra de Ancares— permiten al visitante adentrarse en paisajes de gran pureza, donde aún habitan especies tan emblemáticas como el urogallo, el oso pardo o el lobo ibérico. En primavera y verano, los pastos de altura se llenan de color gracias a la floración de brezos, piornos y arandaneras, mientras que en invierno el manto de nieve convierte el pueblo en una estampa casi mágica, aislada y silenciosa.

Además de su valor arquitectónico y natural, Piornedo destaca por mantener viva una cultura tradicional que se manifiesta en su gastronomía, su artesanía y su hospitalidad. Los platos locales, como el caldo gallego, la carne de ternera de los pastos ancareses o los productos derivados del cerdo, reflejan una cocina sencilla pero llena de sabor. Las fiestas y celebraciones, aunque discretas, conservan elementos ancestrales y fomentan la convivencia entre vecinos y visitantes. La presencia de hórreos, corrales y pequeñas capillas contribuyen a reforzar la sensación de un mundo en el que el tiempo parece transcurrir de otra manera, ligado al ritmo de las estaciones y al esfuerzo cotidiano.

Piornedo también representa un ejemplo de cómo las comunidades rurales han sabido adaptarse al turismo sin perder su esencia. Muchos de sus habitantes han trabajado para restaurar pallozas, mantener senderos, recuperar tradiciones y acoger a los visitantes con un equilibrio cuidadoso entre modernidad y autenticidad. Quien llega a Piornedo no encuentra un parque temático, sino un pueblo vivo, donde la historia y la naturaleza siguen siendo protagonistas.

En definitiva, Piornedo es mucho más que una aldea de montaña: es un tesoro cultural, paisajístico y humano. Recorriendo sus calles empedradas, contemplando la silueta de las pallozas frente a las montañas o escuchando el sonido del viento entre los tejados de paja, uno comprende que este lugar encierra la esencia más profunda de los Ancares. Su valor no solo reside en lo que se ve, sino también en lo que se siente: un respeto profundo por la tierra, una memoria colectiva que perdura y una belleza silenciosa que invita a detenerse y contemplar. Piornedo es, en definitiva, uno de esos rincones que hacen de Galicia un territorio único, donde el pasado sigue respirando entre montañas y leyendas.

La población consiste en un conjunto cerrado de casas de montaña, pallozas, horreos y alpendres, característico de los pueblos de alta montaña de la Sierra de Ancares. Las pallozas, construcciones prerromanas con techumbre vegetal, servían como vivienda, establo y granero, y fueron habitadas hasta hace pocos años. Algunas se han restaurado como museo para ser visitadas, como la Casa do Sesto, hoy museo etnográfico, que fue habitada hasta 1970. La aldea cuenta con un total de 14 pallozas utilizadas como casa-museo o establo, y ha sido declarada Bien de Interés Cultural.6 En lo alto del pueblo se encuentra una pequeña ermita dedicada a San Lorenzo.

La sierra de Os Ancares es uno de los lugares de Galicia que más sorprende por su belleza. Está situada en el este de la provincia de Lugo, en la frontera con las comunidades vecinas de Castilla y León y El Principado de Asturias.

A lo largo de las más de 50.000 hectáreas, una infinita red de senderos cruza profundos valles y asciende hasta cumbres de 2.000 metros de altura. En invierno, esta zona permanece cubierta por la nieve. Con la llegada de la primavera, las aguas del deshielo fluyen desde las cumbres hasta las zonas bajas, dando vida a numerosos riachuelos y pequeñas cascadas. Hasta el final del verano, la montaña alcanza todo su esplendor. En otoño el manto vegetal adquiere tonos rojizos.

En épocas pasadas, las recónditas montañas de Os Ancares sirvieron de hábitat a la última comunidad de osos de Galicia. La puesta en marcha de un complejo programa de recuperación de la especie hace que se comiencen a ver los primeros ejemplares por estas tierras. Otras especies que podemos encontrar en nuestro paseo por la sierra son el jabalí, el ciervo, el conejo, la lechuza, el zorro, el gato montés y la ardilla.

conservada, y destaca especialmente por sus pallozas, construcciones prerromanas de planta circular o elíptica con tejado de paja, que fueron habitadas hasta bien entrado el siglo XX.

Características de Piornedo:

- Ubicación: En el corazón de los Ancares lucenses, a más de 1.000 metros de altitud.

- Arquitectura tradicional: Las pallozas conviven con hórreos, casas de piedra, establos y caminos empedrados.

- Museo Etnográfico: Una antigua palloza abierta al público que permite conocer cómo vivían sus habitantes.

- Naturaleza: Piornedo es punto de partida para rutas de senderismo por los Ancares, una Reserva de la Biosfera rica en fauna y flora.

- Cultura: Refleja la vida autárquica y ancestral de las montañas gallegas.

Es un destino ideal para quienes buscan autenticidad, historia viva y naturaleza en estado puro.