SANTA CRUZ
Santa Cruz de la Sierra es una ciudad localizada en los llanos orientales de Bolivia, a orillas del río Piraí. Actualmente es la ciudad más poblada del país con un total aproximado de 1,9 millones de habitantes en 2021. Es capital del Departamento de Santa Cruz, el departamento con mayor Producto Regional Bruto de Bolivia, y una de las ciudades más desarrolladas del país, con un indicador municipal de desarrollo sostenible elevado, de 64,1.
La ciudad forma parte del municipio homónimo y es el epicentro de la área metropolitana de Santa Cruz de la Sierra, que es actualmente el núcleo urbano más poblado de Bolivia, con una población estimada de más de 5 millones de habitantes en el 2021. Esta área metropolitana está formada por una conurbación de siete municipios en el departamento: Santa Cruz de la Sierra, La Guardia, Warnes, Cotoca, El Torno, Porongo y Montero.
Fundada el 26 de febrero de 1561 por el capitán español Ñuflo de Chaves, la ciudad sufrió varios cambios de ubicación. En el siglo xvii, la zona se convirtió en centro de expediciones misioneras evangelizadoras. El 24 de septiembre de 1810 se dio su primer grito libertario contra el dominio español. A inicios del siglo xx, en el sur, se desató la guerra por el territorio del Chaco. Desde la década de 1950, debido a la integración física con el resto del país, la ciudad experimentó un fuerte crecimiento demográfico. Actualmente Santa Cruz de la Sierra es una urbe dinámica, cosmopolita y es considerada motor económico e industrial de Bolivia pues su área metropolitana concentra importante cantidad de industrias, agropecuarias, forestales
Cabañas de Río Piraí
Las orillas del río Piray son conocidas por los cruceños por su dimensión gastronómica, lo que ellos llaman una pescana. Numerosos pequeños puestos de hojas de palma ofrecen especialidades locales a base de mandioca (el sonso, por ejemplo, una brocheta de mandioca rellena de queso o de pacumutus), entre otras.
La decoración recuerda fuertemente al Amazonas... Una vez que tu estómago está lleno, también puedes sumergirte en el río.Las Cabañas del Río Piraí se encuentran ubicadas muy cerca de la zona urbana, ingresando por la avenida Roca y Coronado, se llega a las playas del río Piraí, en la que en sus orillas se encuentran las cabañas que ofrecen para degustar, platos de comida típica cruceña, como el majadito, patasca y locro, entre otros; además de los sabrosos «horneaos», ideales para acompañar el café de la tarde.
Río Piraí
El río Piraí es un río amazónico boliviano, un afluente del río Yapacaní, que forma parte del curso bajo del río Grande. El río discurre por el departamento de Santa Cruz.
SUCRE
Sucre (quechua: Chuqichaka; aimara: Sukri; guaraní: Sucre), cuyo primer nombre fue Charcas desde 1538, La Plata desde 1540 a 1776, Chuquisaca de 1776 a 1839, Sucre desde el año 1839 hasta el día de hoy, es la capital histórica y constitucional de Bolivia.34nota 1 Es además la sede del Poder Judicial del país e igualmente es capital del departamento de Chuquisaca. En Sucre se resume la historia de la Confederación de los Charcas, desde sus orígenes más antiguos. Aquí se fundó la Audiencia de Charcas con la llegada de los españoles y finalmente la República de Bolivia, el 6 de agosto de 1825.La ciudad ha sido designada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1991.5Según datos del censo 2012, el municipio de Sucre cuenta con una población de 261 201 habitantes.La actual ciudad de Sucre (Chuquisaca o La Plata) fue la capital de la Real Audiencia de Charcas hasta 1825. Con la República, fue escogida como capital constitucional, sede de los tres poderes del Estado (ejecutivo, legislativo y judicial) hasta la llamada Guerra Federal, cuando un grupo de políticos liberales paceños, tras una guerra civil en 1899, llevaron de facto los Poderes Ejecutivo y Legislativo a La Paz, donde han quedado hasta la actualidad. Actualmente, Sucre es oficialmente la capital constitucional y sede del Poder Judicial de Bolivia, así como la capital del departamento de Chuquisaca
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